postres tradicionales

Buñuelos de natillas, de flan, de cuajada, de arroz con leche, de manzana asada o de tarta de chocolate son algunos de los sabores que protagonizan la colección 2018 de Nunos Pastelería

Los buñuelos de Nunos han sido reconocidos en varias ocasiones como los mejores de la Comunidad de Madrid

Madrid, octubre 2018. – Se aproxima el día 1 de noviembre y José Fernández, maestro pastelero de Nunos, da otra vuelta de tuerca a la excelencia de uno de los dulces con más tradición en España: el buñuelo de Todos los Santos.

Postres tradicionales en forma de buñuelos, la novedad golosa de Nunos Pastelería
Vota este post

Continuar leyendo

concurso nacional pinchos y tapas valladolid

Como cada año, Valladolid se convierte durante la segunda semana de noviembre, en la Capital Mundial de la Tapa

El Concurso Nacional quiere potenciar el papel de la mujer, como origen y actualidad de la cocina española, integrando un jurado permanente compuesto por tres prestigiosas cocineras presididas por la célebre y mediática chef Susi Díaz, del restaurante La Finca de Elche

 Del sábado 3 al domingo 11 de noviembre, la capital vallisoletana acogerá el decimocuarto Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, el segundo Campeonato Mundial de Tapas y el Festival Mundial de la Tapa protagonizado por la hostelería vallisoletana, que extiende por toda la ciudad actividades e iniciativas gastronómicas dedicadas al formato más característico de la gastronomía española  para el público local y forastero

 

Valladolid, octubre 2018.- Los preparativos del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, que se celebrará los días 5 y 6 de noviembre y del Campeonato Mundial de Tapas, previsto para el día 7 de noviembre, entran en su fase final.

SELECCIONADOS LOS FINALISTAS DEL XIV CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS Y DEL II CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2018
Vota este post

Continuar leyendo

jurado profesional permanente del XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

El jurado profesional permanente del XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, estará compuesto por cuatro acreditadas mujeres chef

Susi Díaz, del restaurante La Finca, presidirá este jurado, formado por Amaia Ortúzar, del restaurante Ganbara de San Sebastián; Pepa Muñoz, de El Qüenco de Pepa, de Madrid y Elena Lucas, del restaurante La Lobita, de Soria

Valladolid, octubre 2018.- El pasado día 5 de octubre, la organización del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, que se celebra en la capital castellana desde hace catorce años, convocaba la tradicional rueda de prensa para anunciar los participantes que se disputarán, los próximos días 5 y 6 de noviembre, el título de Campeón Nacional de Tapas 2018.

Un Jurado en FEMENINO PLURAL
Vota este post

Continuar leyendo

salon internacional del chocolate

Será durante su ponencia, elegida para abrir el certamen, y en la que mostrará la técnica manual del modelado del chocolate

Además, Pastelería Nunos acudirá con tres creaciones dedicadas a los orígenes de este producto, que solo podrán disfrutarse durante el Salón: Caja degustación, colección de buñuelos y pastelería de bolsillo

Madrid, septiembre 2018. – Con motivo del Día Internacional del Chocolate, que se celebra este próximo 13 de septiembre, Madrid acogerá, en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, el primer Salón Internacional del Chocolate.

José Fernández, maestro pastelero de Nunos, inaugurará con una escultura de chocolate el Salón Internacional del Chocolate en Madrid
Vota este post

Continuar leyendo

literatura de viajes y gastronomía

Este sábado 20 de octubre

El hotel Zafiro Palace Alcúdia será la sede elegida para este esperado Concurso de Cocina para Periodistas Gastronómicos en el que el Jurado estará formado por ilustres cocineros.

Este “encuentro” es otra de las actividades de la Muestra de Comunicación Viajera y Gastronómica de la localidad mallorquina

Octubre 2018.- La venganza está servida. El festival cultural, gastronómico y viajero “Alcúdia, Viaje Gourmand”, que va a tener lugar en esta localidad mallorquina del 19 al 21 de octubre, promete ser, además de un encuentro original y lúdico el escenario de una revancha con la que, a buen seguro, más de un chef ha soñado en algún momento.

Chefs estelares juzgarán los platos elaborados por críticos gastronómicos en “Alcúdia, Viaje Gourmand”
Vota este post

Continuar leyendo

literatura de viajes y gastronomía

Del 19 al 21 de octubre tendrá lugar la I edición de “Alcúdia, Viaje Gourmand”

 

Septiembre 2018.- Este año, el otoño balear se va a impregnar de la mejor literatura de viajes y gastronomía, argumentos en los que se basa “Alcúdia, Viaje Gourmand”, la nueva Muestra puesta en marcha por el emblemático municipio del norte de Mallorca con el objeto de presentar y premiar anualmente lo más destacado en estos dos ámbitos.

Un otoño balear para comer, leer y viajar
Vota este post

Continuar leyendo