Categoría : Comunicados

Finalistas del XI CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID

Read More

 Durante la semana del 9 al 15 de noviembre,  Valladolid se convierte en la Capital Mundial de las Tapas. Entre los días 9 al 11 de noviembre se disputa en la capital castellanoleonesa  la fase final del único concurso nacional en la modalidad culinaria más genuina y popular de España, y único concurso internacional de tapas de escuelas de cocina del mundo. Nacho Manzano, el chef español con mayor proyección internacional en…

VII CONCURSO INTERNACIONAL DE TAPAS DE ESCUELAS DE COCINA

Read More

El Concurso Internacional de Escuelas de Cocina es el broche de oro del Programa de Formación de jóvenes cocineros extranjeros que lleva a cabo ICEX España Exportación e Inversiones, en la Escuela internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid.  El día 9 de Noviembre, doce alumnos de escuelas de once países  participarán en el VII Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina. El chef Nacho Manzano participará como Jurado de Honor del…

Abadía San Quirce

Vendimia singular en Bodegas Imperiales | Abadía San Quirce

Read More

Hoy 28 de Septiembre comienza la vendimia de Abadía de San Quirce, en una añada que promete excelentes resultados. Los viñedos centenarios de la bodega, de los que se obtiene su vino Finca Helena, serán recolectados a partir del próximo 2 de Octubre. Septiembre marca la llegada del otoño y el inicio de la vendimia, acontecimiento primordial del vino cada año. En Bodegas Abadía de San Quirce se ha elegido…

NACHO MANZANO

NACHO MANZANO, PRESIDENTE DEL JURADO

Read More

XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid VII Concurso Internacional de Escuelas de Cocina Nacho Manzano, presidente del Jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2015 y jurado de honor del vii Concurso Internacional de Escuelas de Cocina   Galardonado con 2 estrellas Michelín y 2 soles Repsol en su restaurante Casa Marcial, en Arriondas (Principado de Asturias), comparte además el estrellato de Michelín con su…

Luis Cepeda | BLOG DE COCINA

Los Sentidos y el Sentido en el nuevo Blog de Cocina de Luis Cepeda

Read More

Los Sentidos y el Sentido en el nuevo Blog de Cocina de Luis Cepeda Métiers de bouche, o sea, “oficios de boca” es como llaman los franceses a las tareas profesionales de preparar la comida. Reinciden en ese empaque idiomático, tan suyo, con que suelen expresar las cosas gusto: salle de manger para decir simplemente “comedor” o pomme de terre para decir “patata”, con lo fácil que sería decir patate….

XI CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID

XI CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID

Read More

XI CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS El único certamen en que participan finalistas de todas las Comunidades Autónomas del país, se celebrará en Valladolid los días 9, 10 y 11 de noviembre La undécima edición del Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, único evento de dimensión nacional que se celebra en el país, calienta motores. La tapa, seña de identidad culinaria de España y emblema de su…

Naguar | Tapas Marineras

Pedro Martino, del restaurante Naguar de Oviedo, ganador del I Campeonato de España de Tapas Marineras

Read More

Convocado por el Ayuntamiento de Noja, la primera edición del concurso ha contado con la participación de ocho prestigiosos chefs como finalistas, procedentes de diferentes provincias del país, limítrofes con el mar. El campeón, con la tapa ‘Caldereta de pescados de roca en suspensión’, obtuvo un premio de 3.000 euros y un trofeo artístico conmemorativo. Enlace para descargar imágenes: http://we.tl/heC3CGP9uY Muchas gracias. Nota de prensa. #TapasMarineras

TAPAS

Ocho chefs finalistas del I Primer Campeonato de España de Tapas Marineras

Read More

El enclave turístico cántabro concentra en Semana Santa las tapas más vanguardistas fundamentadas en productos del mar Noja, la villa vacacional y marinera cántabra, promueve y acoge en Semana Santa un auténtico festival de la Tapa Marinera, algo consustancial a su privilegiado enclave paisajístico y a su pasión por todo lo que tenga que ver con la gastronomía. Como plato fuerte de este largo y turístico fin de semana, el…

Tapas Marineras - Noja

Noja acogerá el I Campeonato de España de Tapas Marineras

Read More

El ayuntamiento del enclave turístico cántabro toma la iniciativa de celebrar en Semana Santa el primer campeonato de  Tapas Marineras de España, para mostrar y potenciar la popular modalidad culinaria en alianza con nuestras costas. La competición está abierta a los productos y la imaginación de los especialistas en tapas de cualquier región con litoral del país. NOJA (Cantabria) El Ayuntamiento de Noja convoca la primera edición del Campeonato de…

Sesiones Carnívoras - Taberna Gaztelupe

Sesiones carnívoras en Taberna Gaztelupe

Read More

Taberna Gaztelupe DEL 2 AL 15 DE MARZO, UNA OFERTA INIGUALABLE CON LOS MEJORES CORTES POSIBLES DE CARNE EN MADRID A PRECIO COMPETITIVO. EXCELENTE MENÚ CERRADO PARA PRAGMÁTICOS DEL SABOR. El histórico restaurante madrileño Gaztelupe (Comandante Zorita, 32. 91 534 91 16), a cargo del experimentado chef Luis Martín, ha despertado admiración durante muchos años debido a los platos de alta gastronomía tradicional vasca, como su reconocido y jugoso marmitako,…