Categoría : Comunicados

EL BONITO DEL NORTE SE INSTALA EN COMANDANTE ZORITA

Read More

  Los restaurantes Goizeko Kabi y Taberna Gaztelupe emprenden la temporada del Bonito del Norte con más de doce especialidades   Durante dos meses el túnido blanco del Cantabrico será el jugoso protagonista de muchos de sus platos     Los dos restaurantes que se han convertido en referencia principal de la cocina vasca en Madrid se ubican en la calle Comandante Zorita, en las inmediaciones del la calle Orense…

Seis chefs finalistas del Campeonato de España de Tapas Marineras

Read More

El sábado 2 de julio competirán en directo en el Palacio del Marqués de Albaicín La villa vacacional cántabra acogerá durante el primer fin de semana de julio un nuevo desafío vanguardista entre especialistas en tapas basadas en productos del mar     Noja, la villa vacacional y marinera cántabra, promueve y acoge durante el primer fin de semana de julio un auténtico festival de dimensión nacional a propósito de las…

TAPAS Y COPAS EN TABERNA GAZTELUPE

Read More

EL RESTAURANTE VASCO DA SABOR Y AMENIDAD A LAS NOCHES DE VERANO CON SU OFERTA CONJUNTA DE TAPAS Y COPAS Escoge cinco tapas o pinchos vascos entre sus 17 especialidades, Vino de rioja, ribera o rueda y copa Premium de sobremesa, por 35 euros Las noches de verano en Madrid pertenecen a las terrazas y al refrescante clima de las tabernas. Este año la Taberna vasca Gaztelupe (Comandante Zorita 32,…

FAO - LEGUMBRES | GASTRONOMÍA

Legumbres, semillas nutrientes para un mundo sostenible

Read More

LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA (F.A.O.) PUBLICA EL LIBRO “LEGUMBRES, SEMILLAS NUTRIENTES PARA UN MUNDO SOSTENIBLE” SERÁ DISTRIBUIDO EN 194 PAISES Y TRADUCIDO A LOS CINCO IDIOMAS OFICIALES DE LA FAO EL TEXTO, COORDINADO POR LA FAO, HA SIDO REALIZADO POR DOS AUTORES ESPAÑOLES ESPECIALIZADOS EN ALIMENTACIÓN Y GASTRONOMÍA Tras la proclamación por parte de la 68ª Asamblea General de Naciones Unidas de…

Noja, La Mar de Tapas

Read More

II Campeonato de España de Tapas Marineras El Ayuntamiento de Noja (Cantabria) convoca la segunda edición del CAMPEONATO DE ESPAÑA DE TAPAS MARINERAS y nos gustaría tenerte como candidato a la final que tendrá lugar el próximo día 2 de julio de 2016. Aquí tienes toda la documentación necesaria para concursar: Bases del concurso Ficha técnica Boletín de inscripción Debes rellenar y enviar antes del 5 de junio de 2016…

RESTAURANTE CHINO MADRID | EL BUND

Tiempo de terraza en El Bund

Read More

El restaurante chino abre al público su terraza de verano de la planta baja Un espacio ideal para disfrutar del buen tiempo y la intimidad saboreando la gastronomía china La primavera se respira ya en el ambiente. Las temperaturas ascienden y una renovada alegría invade la ciudad. Las calles se llenan de terrazas en las que disfrutar de la temporada más grata del año. En Arturo Baldasano 22, en pleno…

GABRIEL HEREDIA, MEJOR CORTADOR DE JAMÓN 2016

Read More

Se celebra el único Concurso Nacional de Cortadores de Jamón durante el XXX Salón de Gourmets El cortador madrileño Gabriel Heredia se alza con el título de campeón premiado con su reconocimiento y 1.000 euros en metálico La Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, efectuó la entrega del premio   El Concurso de Cortadores de Jamón, patrocinado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen…

EL SABOR DE LA CHINA IMPERIAL

Read More

El restaurante Pato Laqueado de Pekín ofrece una variedad de platos tradicionales chinos al estilo clásico Sus especialidades abarcan varias áreas del recetario chino Desde hace más de 15 años, continúa reconociéndosele como el autor del mejor Pato Laqueado al estilo pequinés de Madrid Pato Laqueado de Pekín -calle San Benito 3, 913 145 995- es uno de esos restaurantes que se alejan de lo comercial y nos ofrecen una…

EN BUSCA DEL MEJOR CORTADOR DE JAMÓN

Read More

La Denominación de Origen Dehesa de Extremadura y Grupo Gourmets presentan la XXIII edición del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón El certamen se celebrará en Madrid el lunes 4 de abril en el marco del XXX Salón de Gourmets   Cortar jamón es todo un arte o, como mínimo, una destreza artesanal exclusiva que muy pocos dominan. No cualquiera es capaz de extraer en láminas sutiles lo mejor de las…

EL NÓMADA DE LOS MARES DEL NORTE LLEGA A NUESTROS PLATOS

Read More

Durante los meses de invierno, desde hace ya 20 años, el exquisito bacalao Skrei se comercializa en España. Los restaurantes vascos Goizeko Kabi y taberna Gaztelupe lo incorporan a sus cartas como plato de temporada. Corría el año 1996 cuando el primer bacalao Skrei llegó a España y su acogida ha sido digna de su calidad y primicia de los pescados de invierno. Hoy, 20 años después, su consumo supera las…