Categoría : Comunicados

VALLADOLID. Capital Universal de la Tapa

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Valladolid, Junio de 2017   Valladolid, se convierte en la Capital Universal de la Tapa La Ciudad española de Valladolid, donde hace 12 años que se celebra el único campeonato de España, convoca también este año a los cocineros que elaboran el formato gastronómico de la Tapa en otras ciudades del mundo. La observación del auge del formato de la tapa en el extranjero con incesantes aperturas de establecimientos en…

GRUPO BOKADO CONQUISTA OTRO PUERTO

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Grupo Bokado conquista otro puerto MILADY BEACH BY BOKADO EN BIARRITZ, UN NUEVO ENCLAVE GASTRONÓMICO JUNTO AL MAR El grupo empresarial donostiarra ha inaugurado un nuevo espacio en la localidad francesa de Biarritz, playa Milady . Un restaurante abierto al mar, al más puro estilo Bokado. Es la nueva opción de los bañistas de una de las playas más concurridas de Europa. A tan sólo 50 kilómetros de San Sebastián, la localidad…

Saúl Cepeda gana el XIII Premio Eurostars Hotels de Narrativa de Viajes

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El cronista gastronómico Saúl Cepeda gana el XIII Premio Eurostars Hotels de Narrativa de Viajes La obra galardonada, ‘Cuentakilómetros’, que se adjudica el premio de 18.000€, se podrá encontrar en las habitaciones de los establecimientos de Eurostars Hotels y en librerías de toda España Organizado por Grupo Hotusa, en colaboración con RBA Libros y la Universitat de Barcelona, la presente edición destaca por lograr el record de participación con 210…

XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

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  Valladolid, 13 de Junio de 2017   Compañeros y amigos de las tapas: EL Ayuntamiento de Valladolid y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería se dirigen a ustedes, profesionales de la gastronomía y la restauración, con motivo de la apertura de la convocatoria para poder participar en la edición 2017 del “XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas” y del “I Campeonato Mundial de Tapas”, que está previsto…

Concurso nacional de pinchos y tapas Ciudad de valladolid -I Campeonato mundial de tapas de la historia

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Valladolid, 21 de Junio de 2017 El concurso nacional de pinchos y tapas Ciudad de valladolid presenta el primer Campeonato mundial de tapas de la historia La decimotercera edición del principal certamen de tapas de españa se celebrará los días 6 y 7 de noviembre de 2017 y la primera competición de especialistas en tapas abierta a cocineros de todo el mundo tendrá lugar el día 8 noviembre. Valladolid acogerá a…

La terraza de ElBund estrena temporada veraniega

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Auténticos sabores de China en un espacio íntimo y rodeado de naturaleza Inspirada en un jardín de Suzhou, luz, clima y privacidad para disfrutar del exotismo gastronómico oriental Hasta dieciocho versiones de Gin Tónics protagonizan su carta de cócteles Las temperaturas del termómetro y del ánimo ascienden con la temporada estival y las calles instalan sus terrazas y restaurantes al aire libre. El restaurante ElBund como no podía ser menos…

LOS CRÍTICOS GASTRONOMICOS SE PUSIERON EL DELANTAL

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El restaurante Don Producto de la capital vasca fue el escenario del Campeonato de Cocina para Criticos Gastronómicos en el que prestigiosos chefs “estrellas” formaron el Jurado invirtiendo todos sus papeles El ganador fue el colaborador gastronómico de Radio Vitoria Juanjo Martínez “Anemias” con el plato “Rostbeef con crema de almendras y aceite de tomate pasificado”, protagonizado por la novedosa carne de ciervo de crianza obligatoria en las recetas participantes En…

¡QUÉ VIVA EL CARIÑO!

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Porque amores y afectos hay muchos y muy diferentes, este 14 de febrero en Luz de Luna te proponemos celebrar el Día del Amor y la Amistad con puro carácter mexicano   Del viernes 10 al domingo 19 de febrero brinda por el afecto y saborea el amor sincero con un menú mexicano muy especial de Abraham García       Cada 14 de febrero el mundo celebra el Día…

GUANAJUATO EN MADRID | FITUR 2017

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Guanajuato, un enclave mexicano en el centro de España  Del 12 al 22 de enero, ‘Punto Guanajuato-México’ se instala en Velázquez, 12.  El histórico Estado de Guanajuato abre sus puertas un año más al público español mostrando su tradición, cultura y gastronomía.  Actividades culturales, exposiciones, degustaciones culinarias clásicas y vanguardistas, catas de vinos, mezcal y tequila en una ambientación colorista y musical conforman la agenda guanajuatense en la capital de España con motivo…

POR PRIMERA VEZ UN RESTAURANTE ESPAÑOL PARTICIPA EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DEL ENCEBOLLADO EN ECUADOR

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Se trata del plato estrella de la gastronomía ecuatoriana, cuya competición final se disputa en la provincia de Esmeraldas (Ecuador) el próximo 12 de marzo de  2017   Cocineros finalistas de España, Italia y Estados Unidos, participarán en la competición mundial del encebollado, una de las joyas gastronómicas ecuatorianas   El día 20 de enero finaliza el plazo de inscripción de los candidatos españoles     El encebollado, plato estrella…