Categoría : Clientes

Barbacoa

BRASAS Y VINOS EN LA TABERNA DE ELIA

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Plenitud entre las carnes de vacuno y las crianzas supremas al encuentro de paladares privilegiados   Taberna de Elia, premio Matías Gorrotxategui al mejor restaurante-asador, y Bodega de Blas Serrano, de Ribera de Duero, efectúan la alianza entre sus productos en una reunión gourmet interactiva     El miércoles día 22 de febrero, a partir de las 20 horas, La Taberna de Elia (Vía de las Dos Castillas, 23, Pozuelo…

LUZ DE LUNA, UN MESTIZO MUY MEXICANO

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Un restaurante mexicano con guiños mediterráneos en perfecta armonía Su amplia zona de barra ofrece tragos y antojitos en un ambiente informal que invita a vivir el momento al más puro estilo mexicano El barrio de Salamanca cuenta desde hace unos meses con un nuevo restaurante, Luz de Luna (Calle General Pardiñas 34, teléfono 913 40 70 09) se ha instalado en el panorama culinario madrileño con una cocina mestiza…

PATO LAQUEADO DE PEKIN

PATO LAQUEADO DE PEKÍN

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EL SABOR DE LA CHINA IMPERIAL El restaurante Pato Laqueado de Pekín ofrece una variedad de platos tradicionales chinos al estilo clásico. Sus especialidades abarcan varias áreas del recetario chino. Desde hace más de 15 años, continúa reconociéndosele como el autor del mejor Pato Laqueado al estilo pequinés de Madrid. Pato Laqueado de Pekín -calle San Benito 3, 913 145 995- es uno de esos restaurantes que se alejan de…

CASA LAFU

Casa Lafu

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CASA LAFU, EL NUEVO RESTAURANTE CHINO DE GRAN VIA Hace años, en la madrileña Plaza de España y sus alrededores concentra numerosos comercios y restaurantes chinos, algunos convertidos en toda una referencia, especialmente entre el público joven, de la autenticidad culinaria asiática Casa Lafu abre sus puertas en la calle Flor Baja 1, en pleno corazón de este “barrio chino” madrileño y mirando a Gran Vía, con una sugestiva oferta…

Mercado de San Agustín

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El Mercado de San Agustín, en Toledo está situado en la Plaza de San Agustín, a un paso de Zocodover, centro neurálgico de la capital del Tajo, fue inaugurado en julio del pasado año y consta de 5 plantas con 23 operadores gastronómicos especializados en diversas modalidades culinarias y comprometidos con el auge de la tapa, lo que asegura una inmersión en numerosas apetencias de calidad a escoger. Sótano En…

Taberna Bakio

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Luis Martín Lima, chef ejecutivo del grupo hostelero Goizeko-Gaztelupe asume un nuevo reto gastronómico y empresarial con la inauguración de Bakio, el nuevo templo de las tapas del centro de Madrid, concretamente del barrio Chamberí. En homenaje a esa bella localidad marinera de la costa vizcaína y con claras referencias en la decoración del local con imágenes del lugar, que se mezclan con la piedra y la madera, Bakio mantiene…

Restaurante Goizeko Kabi

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Goizeko Kabi es pura gastronomía vasca, donde se elaboran verdaderas artesanías culinarias. El equipo de cocina, capitaneado por su Chef ejecutivo, Luis Martín y la jefa de cocina, Helena Rodríguez, se emplea a fondo para darle creatividad y dinamismo, sin quitar la base de esta gran cocina, que es su materia prima. Alta cocina clásica vasca, con toques de modernidad y de temporada, y con especialidades para todo el año…

Taberna Gaztelupe

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Ambientado a la manera clásica de taberna típica vasca, el restaurante ofrece la mejor cocina tradicional del norte de España. La decoración del restaurante, que combina los tonos crudos, la calidez de la madera y una pincelada de color en las mesas, le convierten en un lugar lleno de encanto. A manos de nuestro Chef ejecutivo, Luis Martín y su jefe de cocina, Martín Recio, elaboramos cocina vasca clásica y…

Atelier Belge

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Hace seis años que el chef Etienne Bastaits decidió reflejar en Madrid el auge y la actualidad de la cocina de su país en un discreto y acogedor bistrot, donde gravitan luces y sombras de personajes reales de origen belga como Eddy Merck, Audrey Hepbrun, Julio Cortázar o Jacques Brel; y héroes de la ficción como Tintin, Poirot, los Pitufos o Maigret. Ahora, el Atelier Belge de Martín de los…

Bodegas Pujanza

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Bodegas y Viñedos Pujanza tiene como enclave Laguardia,en el corazón de Rioja Alavesa, una de las más bellas villas que coronan la geografía española, tanto por su riqueza cultural e histórica como por las gentes que la pueblan y trabajan sus tierras. Inaugurada en Junio de 2002, es una de las más jóvenes bodegas puestas en marcha en la DOC Rioja. Es una bodega familiar heredera de una larga tradición…