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29 Noviembre, 2016

EDGAR RODRÍGUEZ DÍAZ, GANADOR DE GMchef

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El alumno del Hotel Escuela Comunidad de Madrid,  gana el concurso de escuelas de cocina con la  tapa ‘Presa ibérica marinada con  crema bretona, miel y cacahuetes cantonesa’   El joven Edgar Rodríguez Díaz se alza con la victoria perfilándose como una de los talentos culinarios del futuro   Adonay Santana Ruiz de Hotel Escuela Santa Brígida de Las Palmas es el segundo clasificado con la tapa ‘Bombón de conejo…