Categoría : Comunicados

Pinchos en Valladolid

El desafío del Pincho en Valladolid

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Arranca esta semana el veterano concurso con más de sesenta participantes de la ciudad y la provincia Más de 60 establecimientos participan en el XVI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid   Hace 16 años que Valladolid se anticipó a la creciente convocatoria de competiciones itinerantes de tapas con su Concurso provincial de Pinchos, lo que seis años después condujo a la celebración en la capital castellano-leonesa del único Concurso…

Florencio Sanchidrián

El jamón ibérico Dehesa de Extremadura despliega sus encantos en un acto conmemorativo

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El prestigioso cortador de jamón Florencio Sanchidrián deleitó a los asistentes con su arte Los asistentes al acto conmemorativo que tuvo lugar ayer, en la Oficina del Alta Comisionado de la Marca España en Madrid, pudieron  sentir y degustar el jamón con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. El encuentro que tuvo lugar en el Palacio de Viana, homenajeó a cien españoles seleccionados por su trayectoria profesional, humana y su…

Corona de San Pedro

Degustación de una corona dulce gigante para celebrar, a lo grande, la fiesta del patrón de Valladolid

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Valladolid se viste de gala para celebrar las fiestas de su patrón, San Pedro Regalado. Del 9 al 15 de mayo la ciudad vallisoletana organiza un sinfín de actividades culinarias, taurinas y de folclore en honor a su santo. Entre las actividades previstas cabe destacar la degustación de la Corona de San Pedro Regalado preparada por la Asociación de Confiteros de Valladolid, FECOSVA. La Plaza Mayor de Valladolid acogerá el…

Chef Etienne Bastaits

Entrevista a Etienne Bastaits, chef del restaurante l’Atelier Belge

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La periodista Pilar Vilella charla con el chef Etienne Bastaits del restaurante l’Atelier Belge en su blog Diálogos de Actualidad. Una entrevista viva y sincera que nos acerca al chef,  a su cocina y a sus nuevos proyectos, acaba de inaugurar el segundo Atelier Belge en Madrid, concretamente en la calle Bretón de los Herreros. ¡Os invitamos a leerla!

Restaurante El Bund

Sabores exóticos de El Bund para celebrar una fecha especial

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Aunque todos los días deberían ser el Día de la Madre, el primer domingo del mes de mayo es sin duda el día propicio para sorprender, mimar, cuidar e ilusionar a nuestra madre. Para ello El Bund ha preparado un menú especial para celebrarlo en familia, experimentando un sinfín de sabores que hará las delicias de padres e hijos. Por 28 euros en El Bund se disfruta el día de…

Festival Culinario del Lechazo

ARRANCA LA II EDICIÓN DEL FESTIVAL CULINARIO DEL LECHAZO EN VALLADOLID

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Los bares y restaurantes ofrecerán pinchos y menús con el lechazo como protagonista. La convocatoria gastronómica está organizada por la Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid. Reivindicado el sabor de lo auténtico y la versatilidad culinaria del lechazo, la Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid, organiza las II Jornadas del Lechazo. Asados, pinchos y guisos de lechazo serán los protagonistas del sabor castellano-leonés del 1 al 13 mayo en Valladolid….

Terraza Bokado San Telmo

Bokado San Telmo, donde culmina el sabor de La Parte Vieja

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Situado en pleno casco viejo de San Sebastián se encuentra el Museo de San Telmo.El restaurante Bokado desarrolla su actividad culinaria en los espléndidos espacios que dispone el museo (patios, claustros, terrazas, capillas y recintos diáfanos), propicios al desarrollo de eventos. Bokado desarrolla una fórmula innovadora en la que las actividades vinculan la gastronomía y las artes, integrando el disfrute simultáneo de todos los sentidos de manera original, mediante la…

Terraza Bokado Aquarium

Grupo Bokado by Mikel Santamaría, cocina de autor en un entorno incomparable

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Bokado Aquarium Situado sobre el primer acuarium de peces de España, sus vistas sobre la playa de la Concha y la isla de Santa Clara, le convierten en un restaurante panorámico singular donde disfrutar de una excelente cocina donostiarra con vistas al mar. La carta de Bokado Aquarium atiende un repertorio clásico de preámbulos de mantel como las anchoas de Fuenterrabía fritas y en salazón, la ventresca de bonito, los…

Terraza La Taberna de Elia

La Taberna de Elia, el lujo de la carne a la parrilla al aire libre

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Con el buen tiempo, degustar un plato de carne a la parrilla al aire libre se pone fácil en La Taberna de Elia, donde la carne destaca, tanto por su calidad como por su variedad y se somete a una maceración en cámara seca propia de hasta 45 días, con el fin de que alcance su predisposición al asado y su punto de terneza ideal. El Chef, Aurelian Catalin, CATA,…

Restaurante El Bund

El Bund, el jardín más coqueto de Madrid para disfrutar de la cocina china auténtica

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El Restaurante El Bund se encuentra en una de las zonas más tranquilas de Madrid, cerca de Arturo Soria. Su terraza urbana ofrece un ambiente sereno y glamouroso para disfrutar de la mejor cocina china. La decoración está basada en un jardín de Suzhou, con un muro emulando las tradicionales ventanas de aquella ciudad famosa por sus jardines. Gracias a la sombra de nogales y fresnos, la terraza es un…