Categoría : Comunicados

Campeón PunkBach

Trampantojo de percebes y foie, tapa campeona de España de 2014

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X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid  El alavés Iñaki Rodrigo Rojas, del restaurante Punk Bach de Madrid, se alza con la victoria en la edición décimo aniversario del certamen   Otros cinco chef de cocina de Navarra, Valladolid, Madrid y Toledo han sido galardonados con diversos premios   El Ayuntamiento de Valladolid, promotor del certamen junto a la Asociación Empresarial de Hostelería de Valladolid con la…

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VI Concurso Internacional de Tapas

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Un jurado compuesto por doce expertos gastronómicos de la talla de Andoni Aduriz (considerado el 6º mejor cocinero del mundo), Dominique Crenn (única mujer con dos estrellas Michelin en Norteamérica), Rafael Ansón, Oriol Castro o Lourdes Plana entre otros, se vio abrumado por el talento de los doces jóvenes chefs internacionales que inundaron la Cúpula del Milenio de Valladolid con una mezcla extraordinaria de sabores y técnicas culinarias. Al concurso asistieron representantes de las embajadas de los…

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Gros Mercat y GMcash, patrocinadores del X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

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GMcash, la línea de negocio de cash&carry de Grupo Miquel, participa en calidad de patrocinador oro del X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y VI Concurso Internacional de Escuelas de Cocina gracias al acuerdo suscrito con el Ayuntamiento de Valladolid y con el que GMcash ratifica su clara apuesta por la hostelería y la restauración, apoyando la promoción y divulgación de la cocina española. Entre las…

Inauguracion certamen

Inauguración X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

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El Alcalde de Valladolid junto a otras autoridades inauguran el certamen  Se sortea el turno de participación de los 49 finalistas  El único certamen nacional de la modalidad culinaria más popular  se celebrará del 3 al 5 de noviembreen la Cúpula del Milenio de Valladolid   Esta mañana se ha inaugurado la décima edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, presidida por el Alcalde de Valladolid,…

guanajuato

Valladolid y Guanajuato firman un acuerdo de cooperación turística y gastronómica

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El estado invitado al X Concurso Nacional de pinchos y tapas y Valladolid comparten una amplia Cultura gastronómica    GUANAJUATO ha sido proclamada Capital Gastronómica de Iberoamérica 2015 por la Academia Iberoamericana de Gastronomía Del 30 de octubre al 2 de noviembre, en más de 40 bares de Valladolid, se podrán degustar elaboraciones de cocina mexicana en forma de tacos-tapas   El Alcalde de Valladolid, Francisco Javier León de la…

Oleoestepa

Oleoestepa, protagonista en el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

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La sociedad cooperativa Oleoestepa, principal productora y comercializadora de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, será el proveedor oficial del X Concurso Nacional de Tapas y Pinchos, que tendrán lugar del 3 al 5 de noviembre, en la Cúpula del Milenio de Valladolid, ubicada en la avenida de José Luis Arrese, 6. Por su parte, el día 3 de noviembre, se llevará a cabo el VI Concurso Internacional…

Tapas, menús y vinos

Tapas, menús y vinos de cine

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SEMINCI, DEL 18 AL 25 DE OCTUBRE 52 establecimientos participarán en la segunda edición del concurso de Tapas de Cine de Valladolid, elaborando una tapa inspirada en el mundo del cine   Durante ocho días Valladolid se prepara para celebrar la 59ª edición de la Semana Internacional del Cine (SEMINCI) que tendrá lugar del 18 al 25 de octubre. Los asistentes podrán disfrutar de aproximadamente 200 películas en las diferentes…

Concurso Nacional Pinchos y Tapas de Valladolid

Seleccionados para el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

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Décimo aniversario Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid    Del 31 de octubre al 9 de noviembre, Valladolid celebra su décima edición como Capital Mundial de las Tapas  Del 3 al 5 de noviembre tendrá lugar en Valladolid la fase final de la décima edición del único concurso nacional en la modalidad culinaria más popular de España Martín Berasategui, el cocinero más laureado del país en la…

Chef Juan Emilio Villaseñor

Nuestra tapa es el taco

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Este año la cocina mexicana se aproxima a Valladolid con el lema “nuestra tapa es el taco”. Durante el fin de semana previo al concurso (del jueves 30 de octubre al domingo 2 de noviembre) más de 40 bares de Valladolid servirán tacos-tapas mexicanas. Guanajuato (México) es el estado invitado del Concurso Nacional de Tapas y ha creado el primer concurso dedicado a la tapa española que se ha celebrado…

Estado de Guanajuato

Alianza gastronómica hispano-mexicana

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Guanajuato, Estado invitado del X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid   El estado mexicano es la capital iberoamericana de la gastronomía 2015  El hábito de la Botana mexicana o degustación informal e itinerante de Tacos y Antojitos se asocia a la Tapa y el Pincho español durante el Festival internacional de la Tapa del 31 de octubre al 9 de noviembre     Con motivo del…