Categoría : Comunicados

VALLADOLID. Capital Universal de la Tapa

VALLADOLID. Capital Universal de la Tapa

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Valladolid, Junio de 2017   La Ciudad española de Valladolid, donde hace 12 años que se celebra el único campeonato de España, convoca también este año a los cocineros que elaboran el formato gastronómico de la Tapa en otras ciudades del mundo. Al igual que en el concurso nacional, los finalistas serán elegidos entre los inscritos por un plantel de profesionales de hostelería, concluyendo la presencia final de 15 cocineros…

XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

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  Valladolid, 13 de Junio de 2017   Compañeros y amigos de las tapas: EL Ayuntamiento de Valladolid y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería se dirigen a ustedes, profesionales de la gastronomía y la restauración, con motivo de la apertura de la convocatoria para poder participar en la edición 2017 del “XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas” y del “I Campeonato Mundial de Tapas”, que está previsto…

Nota de Prensa: concurso nacional de pinchos y tapas Ciudad de valladolid -I Campeonato mundial de tapas de la historia

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Valladolid, 21 de Junio de 2017 El concurso nacional de pinchos y tapas Ciudad de valladolid presenta el primer Campeonato mundial de tapas de la historia La decimotercera edición del principal certamen de tapas de españa se celebrará los días 6 y 7 de noviembre de 2017 y la primera competición de especialistas en tapas abierta a cocineros de todo el mundo tendrá lugar el día 8 noviembre. Valladolid acogerá a…

La terraza de ElBund estrena temporada veraniega

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Auténticos sabores de China en un espacio íntimo y rodeado de naturaleza Inspirada en un jardín de Suzhou, luz, clima y privacidad para disfrutar del exotismo gastronómico oriental Hasta dieciocho versiones de Gin Tónics protagonizan su carta de cócteles Las temperaturas del termómetro y del ánimo ascienden con la temporada estival y las calles instalan sus terrazas y restaurantes al aire libre. El restaurante ElBund como no podía ser menos…

LOS CRÍTICOS GASTRONOMICOS SE PUSIERON EL DELANTAL

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El restaurante Don Producto de la capital vasca fue el escenario del Campeonato de Cocina para Criticos Gastronómicos en el que prestigiosos chefs “estrellas” formaron el Jurado invirtiendo todos sus papeles El ganador fue el colaborador gastronómico de Radio Vitoria Juanjo Martínez “Anemias” con el plato “Rostbeef con crema de almendras y aceite de tomate pasificado”, protagonizado por la novedosa carne de ciervo de crianza obligatoria en las recetas participantes En…

¡QUÉ VIVA EL CARIÑO!

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Porque amores y afectos hay muchos y muy diferentes, este 14 de febrero en Luz de Luna te proponemos celebrar el Día del Amor y la Amistad con puro carácter mexicano   Del viernes 10 al domingo 19 de febrero brinda por el afecto y saborea el amor sincero con un menú mexicano muy especial de Abraham García       Cada 14 de febrero el mundo celebra el Día…

GUANAJUATO EN MADRID | FITUR 2017

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Guanajuato, un enclave mexicano en el centro de España  Del 12 al 22 de enero, ‘Punto Guanajuato-México’ se instala en Velázquez, 12.  El histórico Estado de Guanajuato abre sus puertas un año más al público español mostrando su tradición, cultura y gastronomía.  Actividades culturales, exposiciones, degustaciones culinarias clásicas y vanguardistas, catas de vinos, mezcal y tequila en una ambientación colorista y musical conforman la agenda guanajuatense en la capital de España con motivo…

POR PRIMERA VEZ UN RESTAURANTE ESPAÑOL PARTICIPA EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DEL ENCEBOLLADO EN ECUADOR

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Se trata del plato estrella de la gastronomía ecuatoriana, cuya competición final se disputa en la provincia de Esmeraldas (Ecuador) el próximo 12 de marzo de  2017   Cocineros finalistas de España, Italia y Estados Unidos, participarán en la competición mundial del encebollado, una de las joyas gastronómicas ecuatorianas   El día 20 de enero finaliza el plazo de inscripción de los candidatos españoles     El encebollado, plato estrella…

EDGAR RODRÍGUEZ DÍAZ, GANADOR DE GMchef

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El alumno del Hotel Escuela Comunidad de Madrid,  gana el concurso de escuelas de cocina con la  tapa ‘Presa ibérica marinada con  crema bretona, miel y cacahuetes cantonesa’   El joven Edgar Rodríguez Díaz se alza con la victoria perfilándose como una de los talentos culinarios del futuro   Adonay Santana Ruiz de Hotel Escuela Santa Brígida de Las Palmas es el segundo clasificado con la tapa ‘Bombón de conejo…

La Guía Metrópoli cuenta con 6 restaurantes de Gastronomicom News

La Guía Metrópoli cuenta con 6 restaurantes de Gastronomicom News

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  VIRIDIANA. Juan de Mena, 14. Metro Banco de España. 91 523 44 78. www.restauranteviridiana.com De 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Cierra: 24 y 25 de diciembre y 1 de enero. Semana Santa. Precio medio: 90 €. Menú degustación: 100 €. El gran Abraham García, siempre con su sombrero Fedora excepto cuando oficia en su casa – pulcramente ataviado con su mandil de cocinero-, es una de…