Categoría : Comunicados

cartel

BRASAS Y VINOS EN LA TABERNA DE ELIA

Read More

Plenitud entre las carnes de vacuno y las crianzas supremas al encuentro de paladares privilegiados   Taberna de Elia, premio Matías Gorrotxategui al mejor restaurante-asador, y Bodega de Blas Serrano, de Ribera de Duero, efectúan la alianza entre sus productos en una reunión gourmet interactiva     El miércoles día 22 de febrero, a partir de las 20 horas, la  Taberna de Elia (Vía de las Dos Castillas, 23, Pozuelo…

DSC_4784 b

¡QUÉ VIVA EL CARIÑO!

Read More

Porque amores y afectos hay muchos y muy diferentes, este 14 de febrero en Luz de Luna te proponemos celebrar el Día del Amor y la Amistad con puro carácter mexicano   Del viernes 10 al domingo 19 de febrero brinda por el afecto y saborea el amor sincero con un menú mexicano muy especial de Abraham García       Cada 14 de febrero el mundo celebra el Día…

guanajuato

GUANAJUATO EN MADRID | FITUR 2017

Read More

Guanajuato, un enclave mexicano en el centro de España  Del 12 al 22 de enero, ‘Punto Guanajuato-México’ se instala en Velázquez, 12.  El histórico Estado de Guanajuato abre sus puertas un año más al público español mostrando su tradición, cultura y gastronomía.  Actividades culturales, exposiciones, degustaciones culinarias clásicas y vanguardistas, catas de vinos, mezcal y tequila en una ambientación colorista y musical conforman la agenda guanajuatense en la capital de España con motivo…

20747180771_o

POR PRIMERA VEZ UN RESTAURANTE ESPAÑOL PARTICIPA EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DEL ENCEBOLLADO EN ECUADOR

Read More

Se trata del plato estrella de la gastronomía ecuatoriana, cuya competición final se disputa en la provincia de Esmeraldas (Ecuador) el próximo 12 de marzo de  2017   Cocineros finalistas de España, Italia y Estados Unidos, participarán en la competición mundial del encebollado, una de las joyas gastronómicas ecuatorianas   El día 20 de enero finaliza el plazo de inscripción de los candidatos españoles     El encebollado, plato estrella…

gm_chef

EDGAR RODRÍGUEZ DÍAZ, GANADOR DE GMchef

Read More

El alumno del Hotel Escuela Comunidad de Madrid,  gana el concurso de escuelas de cocina con la  tapa ‘Presa ibérica marinada con  crema bretona, miel y cacahuetes cantonesa’   El joven Edgar Rodríguez Díaz se alza con la victoria perfilándose como una de los talentos culinarios del futuro   Adonay Santana Ruiz de Hotel Escuela Santa Brígida de Las Palmas es el segundo clasificado con la tapa ‘Bombón de conejo…

La Guía Metrópoli cuenta con 6 restaurantes de Gastronomicom News

La Guía Metrópoli cuenta con 6 restaurantes de Gastronomicom News

Read More

  VIRIDIANA. Juan de Mena, 14. Metro Banco de España. 91 523 44 78. www.restauranteviridiana.com De 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Cierra: 24 y 25 de diciembre y 1 de enero. Semana Santa. Precio medio: 90 €. Menú degustación: 100 €. El gran Abraham García, siempre con su sombrero Fedora excepto cuando oficia en su casa – pulcramente ataviado con su mandil de cocinero-, es una de…

ganador_atrio

Placer Otoñal, del Restaurante Atrio, tapa campeona de España de 2016

Read More

XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid VIII Concurso Internacional de Jóvenes Chefs del Programa de Formación del ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid Placer Otoñal, tapa campeona de España de 2016 Alberto Montes Pereira, del Restaurante Atrio de Cáceres, se alza con la victoria en la duodécima edición del certamen nacional de tapas Otros seis chef de cocina de Navarra, Aragón, Andalucía y Castilla…

internacional_foto

VIII CONCURSO INTERNACIONAL DE JÓVENES CHEFS DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN DEL ICEX Y LA ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA DE VALLADOLID

Read More

Valladolid, 7 de noviembre de 2015 La Cúpula del Milenio de Valladolid ha convocado el talento joven de la cocina mundial esta tarde con la celebración del VIII Concurso Internacional de Jóvenes Chefs del Programa de Formación del ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Doce cocineros internacionales, provenientes de nueve países diferentes, han demostrado su técnica y destreza culinaria en una emocionante competición en directo. Los jóvenes que…

actividades

Actividades en la Cúpula del Milenio #TAPASvll2016

Read More

LA CÚPULA DEL MILENIO ACOGE ESTE FIN DE SEMANA UN INTENSO PROGRAMA DE ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS las propuestas están destinadas al público general en los días previos a la celebración del XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ciudad de Valladolid y del VIII Concurso Internacional de Jóvenes Chefs del Programa de Formación del ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid grandes y pequeños podrán disfrutar con show-cookings, talleres…

Concurso Nacional de PINCHOS y TAPAS | Ciudad de Valladolid

47 cocineros seleccionados para la fase final del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

Read More

XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y VIII Concurso Internacional de jóvenes chefs del programa de formación del ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Valladolid Desde el sábado 5 al domingo 13 de noviembre, Valladolid se convierte en la Capital Mundial de las Tapas Entre los días 7 y 9 de noviembre se disputa en Valladolid…