Autor: admin

EL CÉLEBRE FESTEJO GASTRONÓMICO VASCO
TENDRÁ ESTE AÑO SUCURSAL MADRILEÑA EN LA TABERNA GAZTELUPE
CON UN MENÚ DONOSTIARRA CLÁSICO Y LA TRADICIONAL
TAMBORRADA AL SON DE LA MARCHA DE SAN SEBASTIÁN

La cena de vísperas y la medianoche del 19 de enero marcan el comienzo
del día de San Sebastián, la fiesta patronal de los donostiarras donde
las sociedades gastronómicas vascas protagonizan una sabrosa jornada

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COCINA DE MERCADO

Dos espacios diferentes donde se expresan sensaciones gastronómicas y ambientales muy tentadoras

 Luminoso comedor a pie de calle, cocina de producto con sensibilidad vanguardista, guiños audaces y un lounge-bar interior con sugerentes tapas y emoción coctelera

 La eficacia del servicio contribuye tanto como la calidad culinaria al éxito de un lugar cargado de iniciativas

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Don Bacalao | Lechazo Taj Mahal | Concurso Nacional de Pinchos

XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

Lechazo Taj Mahal, tapa campeona de España de 2015

La vallisoletana Isabel González González, del resataurante Don Bacalao de Valladolid, se alza con la victoria en la undécima edición del certamen

Otros seis chef de cocina de Madrid, Valladolid, Asturias, Navarra y La Rioja, han sido galardonados con diversos premios

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Doce jóvenes cocineros internacionales, becados por ICEX (Exportación e Inversiones), el Ayuntamiento de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina, han demostrado su talento y técnica culinaria esta tarde en la Cúpula del Milenio de Valladolid en la séptima edición del Concurso Internacional de Escuelas de Cocina.

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El alcalde de Valladolid, Oscar Puente preside la  inauguración los certámenes que convierten 
a la capital castellanoleonesa en el epicentro mundial de la especialidad culinaria
más popular y genuina de España

 48 finalistas de todas la comunidades autónomas de España y 12 alumnos de escuelas de cocina internacionales
intervienen en el desafío gastronómico presencial más concurrido del país

Se trata del único certamen nacional de la modalidad y se celebra del 9 al 11 de noviembre
en la Cúpula del Milenio de Valladolid y se extiende durante una semana
en la que las tapas concursantes se saborean, no solo por los jurados,
sino por el público en general en los bares de Valladolid hermanados con cada uno de los participantes. 

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